In Teil 10 unserer Serie „Vielleicht lieber heute“ habt ihr einen Eindruck davon bekommen, was regionalen Honig auszeichnet. Der Berufsimker Simon Schulze-Musiol hat mir während unseres Interviews außerdem erklärt, was Honigbienen mit Nachhaltigkeit zu tun haben.
Avocados aus Mexiko und Kichererbsen aus Indien sind nur zwei Beispiele von Lebensmitteln, die einen weiten Weg hinter sich legen, um im Supermarkt um die Ecke zu landen. Dieser Artikel richtet seinen Fokus auf einen Gegenentwurf dessen – regionale Produkte. Besser gesagt, regionalen Honig. von Tabea Schulze
Immer mehr Menschen wollen ihren ökologischen Fußabdruck verringern, das ist großartig doch auf ein paar Dinge sollte man dabei achten! Nutze mich, solange du kannst In einem der ersten Beiträge, die ich über Zero Waste gelesen habe beschrieb die Person, wie sie alle ihre Tupperware (Plastik also) gegen Edelstahlbehälter ausgetauscht hat. So ganz ist nicht […]
In Europa werden jährlich 5,8 Tonnen Kleidung entsorgt. Die Textilindustrie verschmutzt mit gefährlichen Chemikalien unsere Umwelt. Warum wir dringend ein Umdenken im Bereich Kleidung benötigen und welche nachhaltigen Alternativen einfach zu folgen sind. Von Erza Plava
