Soll es dieses Jahr ein natürlicher Baum im Ständer, mit Wurzeln im Topf, ein selbstgebauter oder vielleicht doch ein künstlicher Weihnachtsbaum sein? Ich habe mich für euch schlau gemacht und herausgefunden, welche Weihnachtsbaum-Varianten es gibt und welche darunter am umweltfreundlichsten sind. von Deniz Lara Zimmermann
Der ohnehin bestehende Handlungsdruck, sich wirtschaftlich und politisch nachhaltiger zu orientieren, hat sich durch Corona noch einmal verstärkt. Und somit ist es wieder soweit – eine neue Nachhaltigkeitsstrategie muss her. Wie lautet der Plan für 2021? Und wie wird aus Forderungen und Ideen politisches Handeln? Ein Einblick in die derzeitigen Forderungen und Ziele. Von […]
Die Corona-Pandemie löste eine Krise aus. Krise bedeutet Veränderung – aber auch Chance. Welche Auswirkungen hat die Coronakrise also auf die Umstellung zu mehr Nachhaltigkeit? Von Nadja Hochholz
Ikea ist wohl eines der beliebtesten Möbelhäuser Deutschlands, vor allem unter Studenten. Warum? Es ist trotz großer Auswahl vergleichsweise günstig. Doch was sagt das über die Produkte und ihre Herstellung aus? Wie nachhaltig ist Ikea eigentlich? Von Nadja Hochholz
Regional einzukaufen wird immer wieder empfohlen. Doch es existieren keine allgemein verbindlichen Definitionen der Begriffe der Region und der regionalen Lebensmittelerzeugung. Was bedeutet das für unseren Einkauf? Von Nadja Hochholz
Green Apps werden immer populärer. Codes werden gescannt, Angaben zu Unternehmen und Firmen abgerufen, Kalender für Obst und Gemüse gecheckt. Der Bezugspunkt? Nachhaltigkeit. Doch was für Informationen liefern diese Apps tatsächlich? Und wie sinnvoll sind diese dann? Von Nadja Hochholz
In Teil 10 unserer Serie „Vielleicht lieber heute“ habt ihr einen Eindruck davon bekommen, was regionalen Honig auszeichnet. Der Berufsimker Simon Schulze-Musiol hat mir während unseres Interviews außerdem erklärt, was Honigbienen mit Nachhaltigkeit zu tun haben.
Avocados aus Mexiko und Kichererbsen aus Indien sind nur zwei Beispiele von Lebensmitteln, die einen weiten Weg hinter sich legen, um im Supermarkt um die Ecke zu landen. Dieser Artikel richtet seinen Fokus auf einen Gegenentwurf dessen – regionale Produkte. Besser gesagt, regionalen Honig. von Tabea Schulze
